RUKOLOWY ZAWRÓT GŁOWY

Dawno mnie tu nie było, ale teraz nadrabiam zaległości kulinarne. Dzisiaj proponuję pyszną sałatkę. :)

ZAPRASZAM!!!

SKŁADNIKI:

• Opakowanie rukoli
• Pomidory koktajlowe ok. 10 szt. 
• Mozzarella
• Czarne oliwki ok. 15 szt.
• Kukurydza konserwowa
• Jogurt naturalny
• Przyprawy (curry, zioła prowansalskie, sól, ostra papryka, czosnek granulowany)

    Rukolę wsypujemy do dużej miski (większe listki rwiemy na mniejsze kawałki). Pomidorki kroimy na ćwiartki, oliwki w plasterki, a mozzalellę w drobną kosteczkę. Pokrojone składniki wsypujemy do miski. Następnie dodajemy 4 łyżki odsączonej z zalewy kukurydzy. 

    Wszystko dokładnie mieszamy. Już prawie gotowe. :)

    Trzeba zrobić jeszcze dip ziołowy, bardzo prosto. Ja do jogurtu naturalnego dodałam różne zioła, które lobię i sól do smaku. Każdy może dodać dowolne przyprawy według upodobań. Następnie sosem polewam wszystkie składniki. Dokładnie mieszam i gotowe. :D

SMACZNEGO!!!