KREMOWA ZUPA POMIDOROWA

     Zupa pomidorowa, wspomnienie dzieciństwa. U mnie w domu najczęściej podawana z lanymi kluskami. Oczywiście Babcia robiła najlepszą.
     A to Moja propozycja z grzankami ziołowymi

Zapraszam do zabawy!!!!!!.

SKŁADNIKI ZUPA

• 6 ładnych pomidorów
• 1/2 czerwonej papryki
• mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 kostki rosołowe
• bazylia świeża i suszona
• curry
• pieprz
• woda
• jogurt naturalny
• oliwa

SKŁADNIKI GRZANKI

• bułka grahamka
• zioła prowansalskie
• oliwa

PRZYGOTOWANIE

Krok 1: Obieram cebulę i czosnek, drobno koję. Wrzucam warzywa do  dużego garnka, w którym rozgrzałam wcześniej oliwę. Podsmażam składniki.
Krok 2: Paprykę myję, kroję w drobną kostkę, wrzucam do garnka. Duszę z cebulą i czosnkiem.
Krok 3: Pomidory obieram ze skórki. Kroję w kostkę. Dodaję do pozostałych składników. Wszystkie składnik gotuję. Dolewam pół szklanki wody.
Krok 4: Do garnka wrzucam kostkę rosołową, (ja dodałam 1 1/2 kostki warzywnej), doprawiam curry, suszoną bazylią. wszystko razem gotuję. Na koniec wszystkie składniki blęduję. Jeśli zupa jest za gęsta dodaje jeszcze trochę wody.

Grzanki
 Bułę kroję w kostkę wrzucam do miski, polewam odrobiną oliwy, posypuję ziołami prowansalskimi, dokładnie mieszam. Wkładam do piekarnika i rumienię.

Propozycja podania

Z GRZANKAMI I JOGURTEM NATURALNYM

Z JOGURTEM NATURALNYM I GRUBO MIELONYM PIEPRZEM

SMACZNEGO !!!!!