JOGURTOWY ZAWRÓT GŁOWY

Propozycja na śniadanie, podwieczorek, lub kolację. Jogurt naturalny z owocami, podany w ciekawej formie. Dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Wykonanie jest bardzo proste i szybkie.

Zapraszam serdecznie!!!!


Składniki

• 1 Jabłko
• 1 Śliwka
• 1 Jogurt naturalny
• Otręby granulowane żurawinowe
• Cynamon mielony

Wykonanie

Jabłko i śliwkę umyć pokroić w kostkę. Do wysokiej szklanki na dno kładziemy łyżkę jogurtu, następnie łyżeczkę śliwek i jabłek. Owoce posypujemy łyżeczką otrąb. Czynność powtarzamy do momentu, aż szklanka będzie pełna. Górną warstwę posypujemy dodatkowo cynamonem.

SMACZNEGO !!!!!

:)

FASZEROWANA CUKINIA

Witam po krótkiej przerwie :)
Dzisiaj zapraszam na FASZEROWANĄ CUKINIĘ zrobioną specjalnie dla Mojego Mężusia :P

SKŁADNIKI:

• 1 cukinia
• 250g mięsa mielonego wieprzowego
• 6 szt. pieczarek
• Pół papryki czerwonej
• 1 ząbek czosnku
• Ser feta
• Ser żółty
• Oliwa z oliwek
• Zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

1. Cukinię myję obieram i kroję wzdłuż na pół.                                                                            
2. Pieczarki i cebulę obieram, czerwoną paprykę myję usuwam nasiona, wszystkie warzywa kroję w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek, wrzucam pieczarki i podsmażam do miękkości, następnie dodaję cebulę i paprykę. Wszystkie składniki duszę przez parę minut, aż cebulka zrobi się miękka. Przyprawiam ziołami prowansalskimi, pieprzem cayenne i szczyptą soli.        
3. Mięso mielone podsmażam na patelni, dodaję jeden wyciśnięty ząbek czosnku, szczyptę soli, pieprz. 
4. Gdy wieprzowina jest gotowa dodaję do niej wcześniej uduszone warzywa. Wszystkie składniki dokładnie mieszam.
5. Nagrzewam piekarnik do 180°C.
6. Z cukinii za pomocą małej łyżeczki, wydrążam gniazda nasienne. Do powstałych wgłębień, kładę pokrojony w plasterki ser feta, a następnie nakładam farsz. Wszystko przykrywam pokrojonym w plasterki żółtym serem.
7. Zawijam cukinię w folie aluminiową i wkładam do nagrzanego piekarnika na około 20min.
8. Moją cukinię podałam z ugotowanymi, a potem upieczonymi ziemniakami.

SMACZNEGO!!!!