Szybkie, proste i oczywiście zdrowe CIASTECZKA OWSIANE, bez dodatku cukru i masła. Zapraszam do wypróbowania.
Z podanych składników wychodzi około 24 szt. :)
Składniki
- 1 banan
- 1 średnie jabłko
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1/3 szklanki żurawiny
- 1/3 szklanki łuskanego słonecznika
- 1/3 szklanki płatków migdałowych
- 2 łyżeczki cynamonu
Wykonanie
Do miski wsypuję płatki owsiane i zalewam je gorącym mlekiem, mieszam i odstawiam. Rodzynki, żurawinę i płatki migdałowe rozdrabniam na mniejsze kawałki. Natomiast ziarenka słonecznika zostawiam w całości. Wszystkie składniki dodaję do płatków owsianych. Jabłko i banana obieram, ścieram na tarce i mieszam dokładnie z pozostałymi składnikami. Aby ciasteczka ładnie pachniały, do masy dodaje jeszcze 2 łyżeczki cynamonu. Wszystko dokładnie mieszam.
Z powstałego ciasta formuję małe kuleczki, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i rozpłaszczam, tak żeby powstały okrągłe ciasteczka.
Piekę w temp. 180˚C około 20 min., do momentu aż ciasteczka ładnie się zarumienią.
SMACZNEGO !!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz